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Amphilophus citrinellus 吃红魔鬼救总

Amphilophus citrinellus 吃红魔鬼救总

近来真的是多事之秋,继水母之后,身为人民的我们又要展开救「总统」的任务;这次请大家前往南投日月潭旅游时,记得点一道清蒸红魔鬼鱼,不仅能除害、还能拯救咱们台湾的「总统鱼」。

首先,提醒各位有养殖外来物种的朋友,不喜欢或不想养时切勿将生物放生至野外,很容易造成生态浩劫,甚至让许多原生物种消失;在读书的过程应该该生物老师会提到「福寿螺」重创台湾产业,后来又有美国螫虾,倘若再多几个这类强势又可怕的物种,绝不是台湾之福呀!
Amphilophus citrinellus 吃红魔鬼救总

红魔鬼为血鹦鹉鱼与金刚鹦鹉鱼的混种鱼,原产于中美洲的尼加拉瓜、哥斯达尼加等地,现已成为集观赏与食用于一体的热带鱼种,性情兇猛好斗,不仅有领地属性,更有强烈的侵略行为,会攻击在同一水缸的所有生物。
Amphilophus citrinellus 吃红魔鬼救总

由于牠喜欢吃总统鱼原生鱼种的鱼卵和小虾…等,造成日月潭生态的严重破坏,便有餐厅业者钓来食用后发现肉质Q软、口感极佳,极且清蒸方式最能吃出美味,渐渐受到民众欢迎;相较总统鱼售价,红魔鬼可就便宜近一半的价格。
Amphilophus citrinellus 吃红魔鬼救总

甚至钓友也发起钓杀令,现在钓红魔鬼不仅拿来吃,还能拯救台湾的总统鱼,何乐不为呢!
Amphilophus citrinellus 吃红魔鬼救总

资料来源:百度百科、wikipedia、Youtube民视新闻

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